ひき肉祭り
ある日の夕方「Bigハ●ス」へお買い物
豚挽き肉 グラム¥65
メッチャ安いや~~~ん♪ ヽ(゚`∀´゚)ノウヒョ ♪
大量購入してハンバーグのタネをガッツリ作りました
タネを作って丸めて冷凍保存しておくとハンバーグ以外にも
ロールキャベツやらピーマンの肉詰めやら色々と使い回せて便利なのさ
購入した日は和風ハンバーグで びっくりド●キーの
おろシソバーグ風で食べました(写真忘れた ^^;)
同じハンバーグタネで次の日は洋風に
ミートボールのトマトソース煮込み
【煮込みソースの内訳】
ローレル1枚・トマトジュース・コンソメスープ・白ワイン少々
ウスターソース・トマトケチャップそして隠し味に
大匙1のスキムミルク(コーヒー用のクリームパウダーでもOKっす)
分量は・・・・メブンリョウ
いつもどおりテキトーだぁ~よぉ~ん☆ (*`▽´*)ウヒョヒョ
煮込みはもちろんストーブの上 デスヨ♪(●´з`)b"
by cyobi30 | 2010-04-14 21:56 | うちごはん♪