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ばぁちゃん直伝のタレ



職場の女性Tさん。お盆にお祖母さん家に行った際
「ばあちゃんが作ってた万能ダレ これすっごい美しかったの!!
しかも超かんたん 混ぜるだけだから作ってみてー
って言われたら試してみたくなるやん




早々に

冷奴にぶっかけて食べました    ウマイッッッ ( `▽´)
ばぁちゃん直伝のタレ_f0130024_21365211.jpg


≪タレの内訳≫
ニンニクを粗くみじん切り。
それに醤油とカツオ節(多めに)を混ぜる
少し時間をおいて出来上がり
手間はニンニクをみじん切りするってとこだけね





これ刺身・餃子のつけダレ・あつあつご飯・温泉卵・唐揚げ
何にでも合うと思う!! 生姜とかネギ刻んで混ぜたりして
アレンジしてタレの味も変化させられそうですぜ

おいらはアレンジして今回お酢を少々入れました


この万能ダレ オススメ d( *^ ▼ ^* )b

by cyobi30 | 2009-08-18 21:56 | おすすめ