ばぁちゃん直伝のタレ
職場の女性Tさん。お盆にお祖母さん家に行った際
「ばあちゃんが作ってた万能ダレ これすっごい美しかったの!!
しかも超かんたん 混ぜるだけだから作ってみてー!」
って言われたら試してみたくなるやん★
早々に
冷奴にぶっかけて食べました ウマイッッッ♪ ( ●`▽´● )
≪タレの内訳≫
ニンニクを粗くみじん切り。
それに醤油とカツオ節(多めに)を混ぜる
少し時間をおいて出来上がり
手間はニンニクをみじん切りするってとこだけね
これ刺身・餃子のつけダレ・あつあつご飯・温泉卵・唐揚げ
何にでも合うと思う!! 生姜とかネギ刻んで混ぜたりして
アレンジしてタレの味も変化させられそうですぜ
おいらはアレンジして今回お酢を少々入れました
この万能ダレ オススメ♡ d( *^ ▼ ^* )b
by cyobi30 | 2009-08-18 21:56 | おすすめ