チョビ流 アレンジ!レトルトカレー
昼間のTVでカレーの話聞いてたら頭がカレーモードになってしまったーーー!!
うぉーーーー!┗(; ` □ ´ )┛もう今夜はカレー以外考えられないっっっ!!
カレーって思っちゃうと他のモノでは満足できなくなるから不思議
もう夕ごはん時
イチから作ってる時間ない
でも今夜食べたい どうしても今夜食べたい 食べたいったら 食べたいっ
シンクの下を捜索
市販のルーも無い
かろうじてレトルトカレー
1パック発見っ★
これを、ひと手間かけてオレ流にするぜっ
( それと・・・増量させて二人前に w )
p( `o´ )q ヨッシャ!
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で できたのがコレ
で できたのがコレ
手抜きの後ろめたさゆえ、仕事から帰ってきた相棒殿には
半熟ゆで卵添え&サラダ付きで提供いたします =´▽`=)ゞ
玉ネギ半分をバターで炒めて、トマト微塵切りにしたやつとニンニク微塵切りにしたやつ
加えて炒めてから、挽き肉を入れてガラムマサラとかカレー粉とかナツメグとかスパイスを
加えて炒めてから、コンソメスープ少々を入れて最後にレトルトカレーと合わせて
あとは隠し味としてトマトケチャップ、しょう油、インスタントコーヒー etc・・・各少々を入れて
味が馴染むまで弱火で 「美味しくなぁ~~れぇ~~♪」 の呪文と共に煮込みました (;´▽`A``
調理時間 : 約30分弱かな
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≪ 総合評価 五つ星採点 ≫ 意外にも★★半
ガラムマサラを入れすぎたようで
ストレートな辛さが強すぎたっ
でも、トマトの酸味も感じられるし、、自分的に
レトルト仕様にしては良いんじゃないかしら?
by cyobi30 | 2009-03-22 14:14 | うちごはん♪